Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn
Présentation
Créé en juillet 2013 à Assat, le Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn est né de l’initiative d’élus et de citoyens désireux de préserver la biodiversité cultivée, menacée par une forte pression urbaine sur ce territoire maraîcher.
Le conservatoire s’étend sur 6000 m² et comprend :
- un verger conservatoire de variétés anciennes de pommiers, avec cultures intercalaires ;
- un jardin thématique regroupant légumes anciens, plantes aromatiques, médicinales et tinctoriales.
Cet espace sert à la fois de lieu de conservation, de culture, de transmission et de sensibilisation.
En bref
Le Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn poursuit un objectif principal :
créer, maintenir et animer un jardin dédié aux variétés anciennes de légumes, d’aromatiques, de médicinales, de tinctoriales et de fruitiers traditionnels.
Ses objectifs plus larges incluent :
- mettre en culture des variétés anciennes ou oubliées,
- préserver la biodiversité cultivée et le capital génétique végétal,
- servir de support pédagogique et technique pour des stages de réinsertion professionnelle ou sociale,
- proposer des ateliers et formations pour tous les publics,
- organiser des événements festifs, pédagogiques et culturels,
- sensibiliser à la protection de l’environnement grâce à des méthodes de culture adaptées et respectueuses.
Principales actions
Les principales actions menées par l’association sont :
- La culture, conservation et valorisation des variétés anciennes de légumes et de fruitiers.
- La gestion et l’animation du verger conservatoire et du jardin thématique.
- La mise en place d’ateliers pédagogiques, de formations et de stages en partenariat avec des organismes de formation et de réinsertion.
- L’organisation de manifestations ludiques et pédagogiques pour valoriser le patrimoine végétal.
- La sensibilisation du public à la biodiversité cultivée et aux pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.